TURRÓN CRUJIENTE DE CHOCOLATE SIN GLUTEN

Qué rico, pero qué rico el turrón crujiente de chocolate!!!! mmmm..., pero lo es aún más si es casero! 

Esta receta la tomé del espectacular blog de María Lunarillos.

Evidentemente el mío es con copos de maiz inflados sin gluten!! 

Aquí tenéis un paso a paso:

Ingredientes:

- 50 gr. de manteca de cerdo
- 150 gr. de chocolate con leche
- 125 gr. de chocolate negro
- 60 gr. de copos de maíz inflado chocolateado

En un bol troceamos el chocolate y, junto con la manteca, lo metemos en el microondas a potencia máxima, durante 2 minutos (sacar el bol tras el primer minuto y remover para evitar que se queme el chocolate)

En mi caso, piqué un poco los copos de maíz ya que eran muy grandes.

Mezclamos los copos con el chocolate y la manteca deshechos y lo ponemos en un molde para turrón.

Lo introducimos en la nevera unas 6 horas y después ya lo podemos desmoldar. 

A mi familia y amigos les ha encantado. La verdad es que está muy bueno...se acabó comprar turrón de chocolate, a partir de ahora será casero...made in Nona's Candy! 

Mis mejores deseos para tod@s este año 2013!!

Sweet kisses!

Nona